Randonnées pédestres

Lieux-dits

• Sâles : maison (germanique "sal": maison à une pièce).
• Maules : meule, pierre de moulin. Jadis, un éperon rocheux, près du village, donnait de la pierre pour moudre le blé.
• Rueyres : chêne rouvre ou sessile, plus trapu et ramifié que le chêne pédonculé; les glands sont fixés tout près des rameaux.
• Treyfayes : trois brebis.
• Les Mosses : terrain humide, marécageux; il semble qu’à l’origine ce soit un lieu moussu.
• Fromentey : champ de froment.
• Le Pontet : construction faite de madriers juxtaposés permettant de traverser un endroit marécageux.
• Le Bugnon : source, spécialement celle surgissant à fleur de terre ou au fond d’un bassin naturel.
• Les Noutes : endroit marécageux, fondrière.
• Eterpis : terrain défriché; souvent au pluriel.
• Le Perrey : ce toponyme désigne soit des terres caillouteuses, soit des sols où la roche affleure.

Bossard & Chavan, Nos Lieux-dits, Cabédita

Rivières

Le ruisseau des Roubattes descend des Hauts de Maules (contrefort du Gibloux). Il traverse le hameau de la Roseire à Sâles et va se déverser dans la Neirigue à l’ouest de Sâles.

La Neirigue qui a un cours de 17 km vient du Crêt ( près de la tourbière ). Elle coule entre La Joux et Sâles puis entre Villariaz et Treyfayes. Elle est l’éponyme du petit village situé au nord-ouest de Grangettes. Elle se jette dans la Glâne au sud d’Autigny.

L'église de Sâles

Patron: saint Etienne, martyr. Au 12ème siècle déjà devait exister à Sâles une chapelle due aux religieux du Saint-Bernard. Elle fut remplacée par une église dont on parlait déjà en 1453. Au 16ème siècle, la paroisse construisit une nouvelle église qui fit place, en 1640, à l’église actuelle. Tout le monde la trouvait fort belle. Les fenêtres de la partie supérieure de la nef étaient de style gothique flamboyant. L’atelier des Reyff à Fribourg avait réalisé le maître-autel. Les tableaux des deux autels latéraux (une Vierge du Rosaire et un saint Antoine abbé) sont signés Deschwanden. L’église de Sâles a été en partie reconstruite dans les années 1950 sous la direction de M. M. Waeber, architecte à Bulle. Il s’agissait de conserver le clocher. Le choeur a également été maintenu. La nef a été démolie pour faire place à une autre plus large.

A Sâles, la scierie devient salle communale

A la fin septembre 2011, les habitants de la commune de Sâles ont inauguré une nouvelle salle communale. Moyennant un investissement de 400 000 francs, la commune a en effet transformé une ancienne scierie. Equipé d’une cuisine et de sanitaires, le local peut accueillir 100 personnes.

Groupe E a inauguré son centre

Le 22 novembre 2012, Groupe E a inauguré à Sâles son nouveau centre d’exploitation sud. Ce bâtiment Minergie occupe une soixantaine de collaborateurs qui travaillaient jusqu’au 21 septembre sur cinq sites : Romont, Châtel-St-Denis, Vaulruz, Vuadens et Château-d’Oex en partie. Baptisée CentreExSud, la construction a coûté 9 millions de francs. 365 mètres carrés de panneaux photovoltaïques produisent annuellement plus de 50 000 kWh. Groupe E, dans son ensemble, emploie 400 collaborateurs.

Le site des Gurles à Maules (à cheval sur les communes de Riaz, Marsens et Sâles)

Jusqu'en 1978, on exploitait la tourbière des Gurles. Puis, l'armée y pratiqua des exercices de tirs jusqu'en 1991. Depuis 1992, le site des Gurles est classé comme bas marais d'importance nationale, et dès 1994, comme haut marais (trourbière). Depuis 2001, c'est un site de reproduction d'importance nationale pour les batraciens. En 1999, le canton de Fribourg a acheté à l'armée les terrains et les deux cabanes qui s'y trouvaient. En 2007, l'une d'elles a été affectée à l'éducation à l'environnement. Les Gurles sont au service des enseignants et des scientifiques. La cabane sert de salle de cours et de dépôt de matériel didactique. Les enseignants y trouvent toutes sortes d'idées et de supports pédagogiques. Des microscopes et d'autres outils sont à leur disposition. La Haute Ecole pédagogique de Fribourg (HEP) a mis sur pied un concept pédagogique pour optimiser l'utilisation de ce centre.